FroQ - Messen Sie die Qualität von Frostfisch

AP-Blockware Weltweit werden große Mengen TK-Fisch ge­handelt. Für Produzenten und Händler ist die Qualität des Gefrierpro­zesses von ent­schei­den­der Bedeutung. Zur Bewertung der TK-Ware wer­den sensorische Tests durch­geführt, deren Ergebnisse jedoch je nach subjektiver Wahr­neh­mung variieren können.


Alaska Pollock

Statistik Fenster Das leistungsstarke RFQ-Scan er­laubt mittels seines FroQ-Moduls für Alaska Pollack die objektive Be­stimmung der Frostqualität. Das Qualitätsspektrum ist 15 Einheiten unterteilt und umfasst den Bereich von geringwertiger Doppelfrostware bis hin zur Premium-Seefrostware. Die übersicht­liche Ergebnisanzeige zeigt den Mittel­wert und die Streuung der gemessenen Proben an.

Werden Sie unabhängig von sensorischen Un­tersuchungen und nutzen Sie das hand­liche Gerät, wo und wann immer Sie die Frostqualität von Alaska Pollock se­kun­den­schnell bestimmen möchten. Schaffen Sie die Voraus­setzung, um mit Ihren Ge­schäfts­partnern durch eine transparente Beurtei­lung faire Preise aus­zu­han­deln.

Um mehr über RFQ-Scan Technologie zu erfahren, stehen weiterführende Informationen für Sie im RFQ-Scan Downloadbereich bereit. Wenn Sie noch Fragen oder Wünsche haben, so erreichen Sie uns bequem über das Kontaktformular oder telefonisch.